“有啊,要看你做多少菜。”
两人回到房间,沈羡抽出张纸,“假设炒一斤土豆片,需要多少盐,多少油,各种调味料多少?”
楚盐:???
他估摸下,伸出手比划,“大概这么多。”
沈羡:→_→
“这是多少?几克?”
楚盐哪知道是多少克,他每次炒菜前又不会量一下。
见他说不出来,沈羡颠颠跑厨房,拿来一罐盐,又不知从哪找出个托盘天平,摆好,调整刻度,然后对他点点头,“来,你往里放盐。”
楚盐:???
“你这是”
“托盘天平,可以称重。”
“我知道!我的意思是,你称这个干嘛?”
沈羡摆出严肃面孔,“是这样的,我最近在研究一种科学做菜法。”
第596章 你是不是偷看我日记了?
楚盐:“你能不能解释下,什么叫科学做菜法。”
“就是把每一个步骤量化、数据化!比如炒一斤土豆,放多少克油多少克盐多少克酱油,全都固定好,炸多久,翻炒多久,多少秒后放什么,全都设出固定数值。”
楚盐:???
那还叫做菜?