“哎呀没事!”郭玉芹笑眯眯地,“真好啊,今天中午有鱼吃咯!”
语毕,一行人便又挎着小桶有说有笑地往回走了,喻梅和李耀林除外。她俩跟在最末,全程一言不发,只是听着前面几个人在那儿交流钓鱼心得。
回去的途中,叶可欢还在郭玉芹的指导下摘了一些野菜,这样一来,就是荤素搭配,营养丰盛了。
到住处后,差不多已经是中午十二点了,也差不多到饭点了。
蒋莱恩负责生火烧柴,叶可欢则淘米煮饭,随后又撸起袖子坐到门外,开始杀鱼。杀鱼对她而言,并不是什么难事儿,手气刀落,抠掉鱼鳃,刮掉鱼鳞,破肚取内脏,很快便收拾干净了。接着又洗净野菜改刀切段,再将葱姜蒜切片和段,短短二十分钟内,备菜工作便已完成。
紧接着,就是正儿八经地做饭了。
叶可欢从来都没有用过这么大的铁锅,一时竟然还有点小兴奋。锅里下油,将处理好的小鲫鱼尽数倒入锅中,很快,小鲫鱼便被炸得通体泛黄,同时,也散发出了鱼肉特有的香味儿。
炸得差不多之后,叶可欢又将其捞出,控油放到一边,锅中留底油,入姜蒜豆瓣酱八角香叶爆香,再加上料酒等调料,最后放入炸好的鱼翻炒,加水盖上锅盖,就拍了拍手,走到了灶后的蒋莱恩旁边坐下。
“好香,我感觉自己现在就饿了。”蒋莱恩吃着薯片,又掏出一片喂给叶可欢。
叶可欢笑了下,咬下薯片:“我也好饿,之前就没吃什么东西。”
“哎,不过感觉这里还挺有意思的,有种与世无争的感觉吧。”蒋莱恩说着,抬起手背去擦了下脸,准备继续吃薯片。
“等等。”这时,叶可欢忽然扬眉。
“嗯?”蒋莱恩不解地看着她。