许一禾擦了擦额角不存在的冷汗。

“各位，稍等一下吧，我们的向导马上就到了！”

开玩笑，进山采山菌这种事，靠他怎么能行！他当然是早就联系好了当地专门带人体验采菌的向导！

就在许一禾想着要怎么填充这段休闲时间时，院门外传来一阵沉稳的脚步声。

众人循声望去，只见一位身着靛蓝土布对襟衫的中年汉子大步走来。他头戴竹编斗笠，腰间别着一把油光发亮的竹刀，脚蹬高筒胶靴，古铜色的脸上刻着几道深深的褶纹，远远便透着一股不好惹的气息。最引人注目的是他背上那个硕大的竹编背篓，篓沿还挂着几棵干艾草。

“这是老杨，咱们今天的向导。”许一禾有些可惜没机会再找几个人玩那个什么乌牌，但还是尽职尽责地地介绍道，“他在这一带采了三十多年菌子，闭着眼睛都能找到最好的菌窝。”

老杨咧嘴一笑，露出一排整齐的白牙：“听说你们要来，我早叫人给我们留了一条道，保准让各位看看什么叫菌子开会！”

一行人跟着老杨向山林进发，他走在最前面，每一步都精准地避开湿滑的苔藓和隐蔽的树根。偶尔弯腰拨开某处落叶时，总能发现几朵刚冒头的不知名菌子。

“我们环麓这头有个顺口溜，说「一座环麓山，九片不同天」。这山上每有一遭起伏，便是不一样的风景，”老杨的介绍听着比节目组和许一禾的都好，“今天我们走菌光岭，叫这名字是因为这边七月份会开始有萤火虫，你们这时候来是瞧不见了。”

晨雾在林间流淌，松针铺就的地毯在脚下沙沙作响。阳光穿过树冠，将草叶上的露珠照得晶莹剔透。

江时鸣深吸一口气，空气中混合着松木、泥土和晨露的清新气息，让人心旷神怡。他抬头望着自他们头顶掠过的飞鸟，被这样纯粹自然的风光沁润得舒适无比。

“这时候收的乌枞菌都是供给本地人尝鲜的，要真论肥美，还要等九月才行，”老杨笑着说，“不过九月可不许游客上来了，那是要证件的。”

“咱们这儿采菌子，讲究‘三看一轻’。”老杨弯腰拨开一丛松针，露出几朵刚冒头的乌枞菌，“一看颜色，乌枞菌伞盖深褐带紫，杆子雪白；二看形状，毒菌多半长得花里胡哨；三闻气味，好菌子有股松木香。”他示范着用竹刀轻轻撬起菌根，“采的时候得轻，别把菌丝网扯断了，来年还得靠它长呢。”

叶淬阳第一个蹲下身来，学着老杨的样子轻轻拨开落叶，眼睛瞪得溜圆：“杨叔您看，这个是不是？”他指着一朵灰褐色的小蘑菇，声音里透着兴奋。

老杨凑近一看，笑着摇头：“这是灰褶菌，不能吃。”见叶淬阳有些失望，他又补充道：“不过你眼力不错，这菌子长得确实像。”