“我这边主食只有炒面,要不要尝尝?”
陆丰对着罗永笑了笑,随后又补充了一句:“每人限一份,可以做小份的,三四口就能吃完,不耽误你吃海鲜。”
他心里也知道,来这里吃自助餐的,都是冲着店里的海鲜来的,肯定不希望主食占据太多的肚子。
听说主食只有炒面,罗永脸上犹豫了一下,他原本是想吃米饭的。
不过仔细想想,海鲜的味道都比较清淡,配米饭吃好像没什么味道。
炒面就不一样了,配海鲜刚好再合适不过。
再一听陆丰刚才说,炒面还可以做小份的,他的眼睛瞬间亮了。
至于刚才陆丰提到的每人一份,他压根就没往心里去。
这餐厅里这么多好吃的海鲜,谁会连着吃几份主食啊,那不就太亏了?
一份垫垫肚子就行,刚好还能留着胃口继续炫海鲜。
“行,小份好,给我来一小份虾仁炒面吧!”
罗永喜笑颜开地对着陆丰说道。
毕竟是来吃海鲜的,哪怕是炒面,也得带上点水里游的东西。
这样也不算是浪费了。
“稍等,马上就好。”
陆丰点点头,转身走向灶台开火。
罗永闲着没事,好奇地看着他做炒面的过程。
只见陆丰往锅里倒了一些食用油,油热止呕随手放入一旁提前处理好的新鲜虾仁。
锅里“滋啦”一声,虾仁的鲜味裹着油香瞬间冒了出来。
陆丰快速翻炒了几下,随后抓起一小把湿面条。
随着他熟练的颠锅动作,面条和虾仁不断上下翻飞。
接着放入调料,再次翻炒几下,出锅前撒上切好的葱花。
不过两三分钟的功夫,一份热气腾腾的虾仁炒面就出锅了。
整个过程中,陆丰的动作行云流水,灶台上连一根面条都没有跳出来过。
罗永看着陆丰熟练的动作,再看看盘子里一根根油光发亮的炒面,忍不住开口称赞:“师傅,你这手艺不错啊!”
他想起之前去的自助餐厅,那里面的师傅做的炒饭炒面,有的还不如外面小摊上买的。
不愧是高档餐厅的主食,果然跟别的地方不一样。