孟老大和惠娘在露天灶房里忙活午饭，慕知微跟他们打了声招呼，就拖着躺椅到屋檐下躺下。

经过一番头脑风暴，她现在累得慌，老师果然不好当啊！

“荞妹，中午煎哪种肉片啊？”

惠娘探出头喊。

慕知微闭着眼回：“两种都煎，各来一盘！”

“那剩下的呢？放久了怕会有味。”

天气太热了。

慕知微猛地坐起来：“我现在就拿去晒！”

日头正毒，晒到傍晚收起来，干度刚好不会发臭。

腌制好的肉片铺到竹匾里，满满一大盆肉铺了三个竹匾。

先平摊着晒定型，等傍晚收的时候再用麻绳串起来，挂到屋檐下的高处——既防潮，又能防老鼠和虫子。

摆好竹匾回到屋檐下，眼前阵阵发黑，连忙洗了手躺回椅上，摇着蒲扇，闻着灶房飘来的肉香，心里格外平静。

正昏昏欲睡，十一突然从院外冲进来，纵身一跃跳到躺椅上，紧紧缩在她腿边，小身子还微微发抖，像是在躲避什么。

慕知微坐起来刚要问，就听见外面传来“汪汪”的叫声和孩子们的吆喝。

“小狗别跑！”