西安美食交流区的摊位刚支开，萌萌掀开爆肚桶盖，热气“腾”地冒出来，可游客“呼啦”围一圈又“呼啦”散开，没人动筷子。

西安小哥撇着嘴走：“这爆肚没辣味，忒寡淡！咱西安人吃啥都得带点辣，不然没灵魂！”

萌萌急得直跺脚，铁勺“哐当”戳在桶里：“带了50斤爆肚，卖不出去咋整？晓星，你快想想法子！”

“加辣！”晓星眼疾手快，抓起旁边摊主的秦椒罐“哗啦”倒出一勺，“咱搞北京爆肚+西安秦椒双拼，保准戳中本地人的胃！”

陈阳立马帮着找辣椒油：“我去借个铁锅！热油泼秦椒，香得能勾人魂！”

“我来帮忙！”刘梅凑过来，胳膊上还沾着剪纸的红纸沫，自告奋勇端碗，“端碗这活儿我最拿手，保证不洒！”

铁锅架起来，油“滋滋”烧到冒烟，晓星“哗啦”把秦椒和芝麻倒进去，瞬间“刺啦”一声，香味炸开，游客立马“哄”地围回来：“这味儿绝了！啥东西这么香？”

萌萌手不抖，麻利地切爆肚、烫熟，“唰”地浇上热油泼的秦椒酱，撒上香菜，刚端上桌就被抢着尝：“嘹咋咧！既有北京的嫩，又有西安的辣，太上头了！”

“我要两份！多加辣！” “再来三份打包！带回去给家人尝！” “这爆肚YYDS！比我吃过的本地小吃还香！”

订单“哗哗”往上涨，队伍排得像长龙。刘梅端着碗穿梭在人群里，得意地哼着歌，结果脚一滑，“咚”地撞在桌子上，碗里的爆肚“哗啦”洒在自己花衬衫上，红油顺着衣服往下流，活像刚从油锅里捞出来。

“哎哟我的娘！”刘梅跳着脚喊，游客们“哈哈哈”笑疯：“阿姨，你这是自带‘红油特效’啊！纯纯冤种本种！”

“别笑别笑！”刘梅脸涨得通红，抓起纸巾擦衣服，结果越擦越脏，红油全蹭到脸上，成了大花脸。她急得直哭，却还嘴硬：“这桌子太滑，不是我笨！”

晓星赶紧递过湿巾：“先别擦了，去旁边歇会儿，这里有我们呢！”

刘梅不情不愿地躲到旁边，眼睛却盯着爆肚桶，趁没人注意，偷偷拿起一根爆肚“嗖”地塞进嘴里，刚嚼两口就“啊”地叫出来，辣得直跺脚，眼泪鼻涕一起流：“辣死我了！这玩意儿比火炭还辣！”