一句话说完，厨房里笑声起来了。

何晴哼了一声，扭头去翻自己的食材包，但肩膀没刚才那么紧了。

导演在边上喊：“各组准备，十分钟后正式开始录制。”

陈宇默松了口气，转身看向自己这边的操作台。

“来来来，咱们先分工。”他拍了下手，“夏初冉你负责洗切，我主厨，何晴你打下手，顺便监督我别把厨房炸了。”

夏初冉点头，挽起袖子走到水槽边，打开水龙头开始冲洗青菜。

何晴抱着手臂站在原地不动：“凭什么我打下手？”

“因为你嘴最毒。”陈宇默咧嘴一笑，“毒舌配副手，天作之合。”

“你这是夸我还是损我？”

“你觉得呢？”

她翻了个白眼，但还是走了过来，拿起一把剪刀开始处理香菇根。

陈宇默看着她们俩忙起来，自己则蹲下检查灶具火力。他试了下点火，蓝色火焰蹿上来，稳定有力。他又摸了摸锅底，确认受热均匀。

回头一看，柳如烟那边已经开始清点食材。厨师嘉宾拿出一个小本子，两人低声讨论着什么，看起来配合默契。

小主，

他站起身，心里有点发紧。

不是怕输，是不想显得太差。

毕竟对方可是专业出身，自己这边三个半吊子，全靠临场发挥。

“喂，”何晴忽然叫他，“你不会连煎蛋都要看教程吧？”

“我会的可多了。”他边说边从调料架上拿下一瓶油，“比如我知道哪种油适合爆香，哪种适合凉拌。”

“哦？”她挑眉，“那你倒是说说，炒青菜该用什么油？”

“花生油。”他答得干脆。

“算你蒙对。”她撇嘴。

“我不是蒙。”他把油瓶放回原位，“我是真做过饭。”

“谁信啊。”她冷笑。

夏初冉在旁边轻声说：“他上次露营真的做了红烧肉，还挺好吃。”

“真的？”何晴惊讶。

“骗你干嘛。”夏初冉低头切菜，“就是火大了点，锅底糊了一层。”

陈宇默得意地扬起下巴：“那是风味焦化层，懂不懂？专业术语。”

“得了吧你。”何晴摇头，“待会别把盐当糖就行。”

“放心。”他拍拍胸脯，“我味觉正常，眼睛也好使。”

话音刚落，导演走过来宣布：“五分钟准备时间，各组可以拟定初步菜单。”

陈宇默立刻转身：“来，咱们商量一下，做点啥？”

“三菜一汤？”夏初冉提议。

“太多。”何晴反对，“时间不够，而且评委只尝主打菜。”

“那就两菜。”陈宇默说，“一道硬菜，一道清爽的，搭配合理。”

“硬菜做什么？”夏初冉问。

“红烧鱼怎么样？”他看向冰箱，“里面有鲈鱼。”