庆幸的是她回来的时候从百货商场带了些东西，再加上村里杀了两头猪，考虑到钟意收留了谢昭然，钟宝明特意多分了点猪肉给她们。

这就是她们过年的储备了。

钟意把猪肉洗好，分成了两份份，一份用来包饺子，另一份用来炒菜。

把其中一份切成块，然后再剁碎。

剁碎的过程实在漫长，钟意叫来谢昭然，让他慢慢剁。

然后自己去地窖里拿了存货——胡萝卜和大白菜，将胡萝卜洗净切成丝，然后把萝卜丝挤成团，放进棉纱袋里，使劲拧？

这是因为萝卜会出水，如果不提前把水尽可能拧干，包好的饺子会由干变湿。

然后把剁碎的猪肉和胡萝卜搅拌，加上调料，馅就算做好了。

另外，钟意又做了一份胡萝卜粉条的馅。

谢昭然看着钟意有条不紊的动作，又惊叹又好奇，忍不住问，“你小小年纪，怎么会那么多？”

钟意笑着回答“我妈妈还在的时候，身体不太好，她当时要去挣工分，在地里已经很累了，我就很想帮她分担家务。

一开始我也什么都不会，我妈就在旁边一点一点教我，然后慢慢的就都会了。”

语气中带着怀念。

谢昭然有点抱歉提起这个话题，但看着钟意好像并不悲伤，只是怀念。

“你和你妈妈都很厉害！”

“当然了，我爸爸也很厉害，之前只要我爸在家，我们家里的活都是他干，我妈妈就在旁边和他说话，我就跑出去疯玩。”

“真好”

谢昭然忍不住的感叹，如果她父母还在，钟意该是多么幸福的孩子！

钟意笑了笑，没说话。她时常会想起和父母生活的日常，记忆里的她很是骄纵，小孩子心性。

但现在的她长大了，学习又好又懂事，如果爸爸妈妈在，不知道有多开心。如果现在的她是当时的她，她爸爸妈妈估计也会更开心！

钟意收起自己胡思乱想的东西，拿出面来开始和面，然后教给谢昭然怎么包饺子。钟意也没想到他竟然不会包饺子。

“老师，您之前在国外也没有自己包过饺子嘛？”

谢昭然老脸都要红了，“之前不管在国外还是国内，都有保姆，不需要自己做。下放了之后更不会做饺子了。”

“嗷嗷”

钟意心里忍不住感叹有钱人的生活，是她不懂了！

“把皮儿放在虎口处，然后放馅，馅的话你自己估摸着，不要太少也不要太多，能包上就行。