第82章

听章爸说,虽然军属楼也是两居室,但是却多了一个厕所一个厨房,楼也是不高,只有五层,因为现在都不装电梯了,五楼也就可以了。

下面还挖了一个大池子准备做沼气池,听说章爸之前修过穆清这里的高级沼气池,队里也有人一起做过,所以不光是泉乡的,就连隔壁的都有人请章爸去。

这个机会倒是不错的,章爸又借着这个机会搭上了不少的人脉关系。

穆清知道以后,不得不感慨,华夏是真的不错,即使是已经阵亡牺牲的军人,他们的家人也是得到了妥帖的照顾的,让人没有后顾之忧的报销国家。

可以说,一条命换一家人的生存,很多人都是愿意的!

现在章爸去哪里都是很忙的,忙着检查工程,忙着跟各类人解释进度,嗓子成天都哑了,还是穆清给他跑了胖大海和麦冬加了一点人参花蜜,这才好多了。

大家都知道章爸的辛苦,最后穆妈还专门给章爸做了他喜欢的泡椒肥肠。

泡椒肥肠,十分的酸辣开胃,至少穆清当天多吃了两碗饭的。

肥肠都是穆清之前买的,穆妈又有米糠和盐清洗了很多遍。

肥肠最开始是需要白卤的,这样比较入味。

凉水入锅,下入花椒一把,姜几片,料酒两勺,大火烧开后转小火,煮十五分钟后捞出切段。

此时的肥肠,腥臊味就全都没有了,而且口感适中,穆妈做的肥肠好吃入味的方法就是这个。

另外起锅烧油,油可以稍微多一点,下入姜蒜炒香后,一大勺自制的红油豆瓣酱炒香,这里需要注意的是,豆瓣酱一定要炒香,否则很影响口味。