第14章 开业
回来的路上,苏溪桥顺路去回春堂的桑叶和何首乌藤给买了,其实还需要紫苏和红薯叶的。
但是这两样现在街上可能找不到,所以苏溪桥干脆在空间里把竹屋里的菜种子都洒在空间里的地上。
不消两天这些菜种子就能长成,而且空间里的地不用耕,种下去的菜只要在土地就能一直保鲜,什么时候想吃都可以摘了拿出去。
该准备的东西都已经准备的差不多了,苏溪桥把草药都剁碎,然后加上灵泉水浸泡一个晚上。
等到第二天,把草药里的残渣过滤掉,留下来的草药水加上早稻米粉和老酒曲粉一起搅拌均匀。揉好的酒曲小团子放在簸箕上撒上一层母曲粉,轻轻晃允,然后再把小团子挪到铺上茅草的簸箕上,再盖上一层茅草和布发酵两天。
酒曲做成后,苏溪桥又开始准备蒸糯米酿酒,三百多斤的糯米,足足塞了六个大缸。
趁着酒水发酵的这几天,苏溪桥又找人做了广告纸,酒坊开业前必须要好好宣传一下。不然等到开业那天要是没人进店,那就尴尬了。
苏溪桥给店铺取名叫金醉坊,上面画着一个酒坛子,底下画了一张四四方方的桌子,桌子上画了几样菜和三碗酒。
最底下标明了酒坊的地址于开业时间,背面还备注了酒坊的菜品,钵钵鸡,冷吃兔,香辣鱼……
可惜苏溪桥还没有在这个朝代发现花椒,不然她可以做出各种麻辣味的菜品。