何雨柱趁着爆葱香的间隙凑近灶台：“贵叔，教两道正根儿的京城手艺？”

“成啊。”

李富贵颠勺时腕子一抖，绛红色的肉丝在空中翻了个身。

他方才尝过少年调的酱汁——醇厚里透着鲜，竟不比自己熬了二十年的老卤逊色。

十六岁的后生，刀工火候却老道得像在勤行里滚了半辈子。

自己这般年纪时，还蹲在师傅家院子里搓尿布呢。

铁锅哐当响着，京酱肉丝的甜咸气还没散，醋溜木须的酸香又窜上来。

李富贵边勾芡边念叨选肉的门道，酱料时辰的讲究。

何雨柱忽然觉着眼前景物晃了晃，几行墨字浮在油烟里：

【京城菜系领悟·初阶】

他喉结动了动：“鲁菜您也拿手吧？”

“御膳房出来的，哪个不是三系傍身？”

李富贵搁下铁勺，“真想学，得跟馆子里实打实练三个月。

可惜我现在……”

话尾悬在半空。

何雨柱想起张祖胜——泰丰楼那位抱病的大师傅，此刻正为儿子捅的娄子四处求人。

若引荐李富贵去顶缺……他抿住嘴唇。

胡掌柜偏袒张勇那桩旧事，像根刺扎在指缝里。

可师父还在那方灶台前站着。

甜汤刚滚起蟹眼泡，前院猛地炸开声浪。

碗碟碰撞声、椅子拖拉声、惊惶的问话声拧成一股绳，直往厨房钻。

何雨柱擦净手往外走，穿过月亮门时看见席面早散了，人群围成的圈子里，四个公安的橄榄绿制服格外扎眼。

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大鹏和铁蛋的脸从记忆里浮出来，旁边还站着两张生面孔。

易中海僵在人群 ，整张脸褪成青灰的墙皮色，嘴唇哆嗦着翕动，却发不出半点声响。

院里的红灯笼还晃着光，易中海舌头却打了结：“同志…这…今儿可是他大喜的日子啊。”

大鹏的制服袖口蹭了灰，声音硬得像铁砧：“喜字贴了天，该戴铐子照样戴。”

门轴突然尖叫。

贾张氏瘦小的身子炮弹似的冲出来，反手挂上锁鼻，干瘪的胸膛剧烈起伏：“哪个 殿来的索命鬼？想带我儿走，先把我这身老骨头碾成渣！”

她顺着门板滑坐下去，巴掌拍得青砖地噗噗响：“老贾啊——你睁眼瞧瞧！孤儿寡母的活路都要让人掐断了——”

大鹏眉间皱出三道深沟，转向易中海：“新社会多少年了，你们院还养着跳大神的？”

易中海后槽牙发酸，只得赔笑：“叶同志，任哪个娘听说儿子要被抓，都得疯。”

他袖管里的手却在抖。

为着贾东旭这门亲，他暗地里搭进去多少人情？好不容易说妥了秦家闺女，连傻柱那混球今天都没砸场子。

谁承想酒气最酣时，四道藏蓝身影劈开了院里的喧闹。

当时席面正乱，一院子人醉醺醺堵成人墙。

贾东旭鞋都跑丢一只，连滚带爬撞进新房。

易中海拦在公安面前时，喉咙发干：“东旭日日扎在钢厂，哪有工夫犯事？”

“锁在屋里就能当圣人了？”

叶大鹏从笔记本里抽出一张纸，“前院钱大通的屋，现在是贾东旭住着？”

易中海眼角瞥见何雨柱蹲在石榴树下剥花生，硬着头皮应：“租的，有…什么问题？”

“谁去租的？租金塞给了谁？白纸黑字谁签的名？”

三个问题砸下来，易中海后背沁出冷汗。

当初贾东旭哭穷的模样又浮出来——修房子掏空了家底，缝纫机还欠着尾款，办喜事处处要钱…那声“师傅”